Garnalen in pittige knoflooktomatensaus

Bereiding

1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Pel de garnalen, maar laat de koppen zitten. Verwijder met een scherp mesje het darmkanaal uit de staart. Verhit de olijfolie in een ovenbestendig pannetje waar de garnalen precies naast elkaar in passen. Fruit de knoflook en de chilivlokken er ca. 2 minuten in.

2. Voeg de Mutti Tomate Frito toe en leg de garnalen in de saus. Schuif het geheel in de oven en bak de garnalen in ca. 10 minuten gaar. Neem uit de oven en serveer direct. Bestrooi met gehakte peterselie en geef er lekker platbrood bij.