Gratin van kidneybonen en chorizo

Bereiding

1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Was de bleekselderij en snijd hem in kleine stukjes. Snijd de chorizo in kleine blokjes. Meng de chorizo met de kidneybonen en de bleekselderij. Breng eventueel op smaak met zout en peper en giet het geheel in een ovenschaal.

2. Dek af met een dikke laag geraspte kaas en bak het geheel ca. 30 minuten in de oven. Lekker met brood.