Bereiding
- Snijd de houtige eindjes van de asperges. Wikkel elke asperge in een plakje ontbijtspek. Wrijf in met een beetje olijfolie. Verhit een grillpan op hoog vuur en grill er de asperges rondom ca. 5 minuten in, tot het spek goudbruin gegrild is en de asperges nog knapperig zijn.
- Serveer de asperges op een schaal met de roasted sesame mayo en strooi er de zwarte sesamzaadjes overheen.
Per portie (4): ca. 169 kcal
8 g eiwit | 14 g vet | 3 g koolhydraten