Kipschnitzel
Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
Laat schnitzels uit de supermarkt maar staan en probeer eens dit recept voor zelfgemaakte kipschnitzels. Heerlijk met een groene salade!
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Doe de bloem in een ondiepe kom of schaal. Klop de eieren, de mosterd en een snufje zout door elkaar en schenk het in een tweede kom. Doe de panko in een derde kom.
Bestrooi de kip met zout en peper en wentel door de bloem. Schud zachtjes met de kip om de overtollige bloem eraf te halen. Wentel door het eimengsel en door de panko. Herhaal tot alle kip gepaneerd is.
Verhit de olie in een grote, brede koekenpan tot 180-190ā°C of tot een stukje brood er in 5 seconden bruin in wordt. Bak de kip ca. 2 minuten per zijde, tot hij goudbruin en gaar is.
Serveer met een groene salade, citroenpartjes om uit te knijpen en je favoriete sausjes om in te dippen.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
