
Marokkaanse parelcouscousstoof uit de slowcooker
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
ca. 3 uur wachttijdca. 3 u. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Tip
De Marokkaanse keuken is misschien niet de meest voor de hand liggende, maar o zo lekker. Valt dit gerecht in de smaak? Probeer dan zeker ook andere heerlijke gerechten uit de Marokkaanse keuken.
Bereiding
Doe de ui, knoflook, bouillon, venkel, winterpeen en alle kruiden en specerijen in de pot van de slowcooker. Roer even goed door.
Gaar de groenten 6 uur op Low of 3 uur op High. Voeg de laatste 45 minuten van de kooktijd de parelcouscous, rozijnen en kikkererwten toe.
Roer gedurende 45 minuten het gerecht af en toe even door zodat de couscous gelijkmatig gaar wordt. Breng het gerecht op smaak met zout en peper en garneer met verse peterselie.
Uit het boek
Het vega slowcookerboek
€ 22,99










