Muntsaus
Eenvoudig
5 minuten bereidingstijd5 min. bereidingstijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Meng de suiker met de mosterd, de azijn en wat zout en peper in een kom. Schenk er 3 el kokend water bij en roer alles goed door elkaar tot de suiker opgelost is. Roer de munt erdoorheen en breng evt. op smaak met meer zout of azijn. Je kunt de saus in een afgesloten potje tot 1 week in de koelkast bewaren.
Populair
Sinterklaas snacks: 11x de lekkerste hapjes
Zelfgemaakte crispy chiliolie
Dit zijn de beste kazen voor kaasfondue
Oma’s hachee met gekookte aardappelen
11x slowcooker recepten waar je nauwelijks iets voor hoeft te doen
Zo maak je slim stoofgerechten voor een groot gezelschap
Speculaas trifle
Wat eten we met Sinterklaas? 5x recepten voor pakjesavond
Serveertips
- Serveer de muntsaus bij geroosterd lamsvlees.
- Klop voor een lekkere muntvinaigrette 2-3 el extra vierge olijfolie door de saus en schenk dit over knapperige groenten zoals sla en komkommer.
- Bestrijk lamskoteletten met wat muntsaus vlak voor het grillen. Bestrijk het vlees tijdens het rusten nogmaals met de saus.
- Roer wat muntsaus door Griekse yoghurt. Lekker bij kebab.
