Abonneren
Foodies 03/2026
Geuren & Kleuren
cover geuren kleuren
Pizzabroodjes met pesto en mozzarella

Pizzabroodjes met pesto en mozzarella

  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Maak eens dit heerlijke vegan recept voor pizzabroodjes met pesto en mozzarella, een recept van de Belgische chef Luna Trapani!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Maak eens dit heerlijke vegan recept voor pizzabroodjes met pesto en mozzarella, een recept van de Belgische chef Luna Trapani!

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Verdeel de pesto en ricotta over elke helft en strooi de mozzarella er bovenop, werk af met de gehalveerde kerstomaten.

  3. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Bak in de oven voor 10-15 minuten en serveer met de rucola en basilicum. Buon appetito! 

Receptuur: Luna Trapani van restaurant Spritz Antwerpen

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (3 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!