Advertentie
Een lekkere en verantwoorde snack voor bij de koffie of thee? Maak dan deze rocky road met suikervrije marshmallows van Food2Smile.
Bereiding
Bekleed een bakvorm of ovenschaal met bakpapier. Hak ondertussen de noten fijn en halveer de marshmallows. Zet apart.
Breek de chocolade in stukken en verwarm deze au bain-marie tot een vloeibare massa. Verwarm in een apart pannetje de slagroom en voeg deze bij de gesmolten chocolade. Zodra de chocolade helemaal gesmolten is voeg je alle ingrediënten samen.
Gebruik een spatel of een lepel om alles goed door elkaar te mengen. Verdeel het mengsel gelijkmatig in de bakvorm. Zet deze bak ongeveer drie uur in de koelkast om af te laten koelen.
Zodra het compleet is afgekoeld kunnen er blokjes van gesneden worden. Smikkelen maar!
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.