Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken

Somen

  • Gemiddeld

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. 1          Breng de dashi aan de kook met de sojasaus, de mirin en de suiker. Laat afkoelen. Kook de somen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ze af met koud water en laat ze uitlekken in een vergiet.

  2. 2            Verdeel de somen over 4 kommen met wat bouillon. Snijd de komkommer in dunne schijfjes. Snijd de bosuitjes in fijne ringetjes. Snijd de nori in dunne reepjes. Verdeel de komkommer, de bosuitjes en de nori over de somen. Giet de rest van de bouillon eroverheen. Serveer met wasabi.

Per portie: 230 kcal | 42 g koolhydraten | 9 g eiwit | 2 g vet

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)