Speculoos-koffieroomijs
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
ca. 3 uur wachttijdca. 3 u. wachttijd
Geloof ons, dit recept moet je eens gemaakt hebben! Een zoete lekkernij die onweerstaanbaar lekker is. Perfect als dessert of leuke traktatie op een warme dag.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Smelt de speculoospasta in een hittebestendige kom in intervallen in de magnetron. Laat even afkoelen en houd apart.
Klop de slagroom, de gecondenseerde melk, 5 el van de speculoospasta, de espresso en een snufje zout in een grote kom tot zachte pieken.
Doe het mengsel in een grote diepvriesbestendige bak en swirl de rest van de speculoospasta losjes door de bovenkant. Zet minimaal 3 uur, maar liever een nacht, in de diepvries.
Serveer de bolletjes ijs met extra gesmolten speculoospasta of verkruimelde speculooskoekjes erover.
Populair
Gourmet boodschappenlijstje: dit mag niet ontbreken bij gourmetten
Italiaanse klassiekers: deze 25 voorgerechten staan zó op tafel
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Borrelplank maken van A tot Z: recepten, tips en ideeën
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Tiramisupavlova
Hoofdgerechten voor kerst: van vlees tot vis en vegetarisch
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
