Name: Tuna melt pastaschotel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g fusilli; zout en peper; 1 el olijfolie; 1 ui; 2 teentjes knoflook; snufje chilivlokken; 400 g tomatenblokjes; 200 g tonijn; 1 tl rozemarijn; 75 g cheddar

Is tuna melt jouw favoriete sandwich? Dan is deze pastaschotel met tonijn en cheddar echt iets voor jou. Tover de welbekende tuna melt om in een heerlijke pastaschotel. Succes gegarandeerd!

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwĳzingen op de verpakking in water met wat zout. Giet af en laat goed uitlekken.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 190°C / hetelucht: 170°C). Verhit de olĳfolie in een pan en bak er de ui in ca. 10 minuten zacht in. Voeg de knoflook en de chilivlokken toe en bak ca. 3 minuten verder. Voeg de tomatenblokjes en 200 ml water toe en breng het geheel aan de kook. Kook ca. 10 minuten tot de saus wat ingedikt is. Breng op smaak met zout en peper.
Roer de pasta, de tonĳn en de rozemarijn door de tomatensaus. Schep het mengsel in een ovenschaal (26×18 cm) en bestrooi met de cheddar. Bak 20-25 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is en de saus borrelt. Lekker met een groene salade.

Per portie: 474 kcal | 52 g koolhydraten | 28 g eiwit | 16 g vet