Bib Gourmand België: Michelin tipt deze nieuwe restaurants in 2026

Een Bib Gourmand van Michelin is een garantie voor uitstekende prijs-kwaliteitverhoudingen, ongeacht de kookstijl of het concept van een restaurant. Of het nu een rijke terrine is, een verheerlijking van bloemkool of een veelzijdige rijsttafel: chefs met de Bib Gourmand benutten hun vakkennis om onweerstaanbare gerechten op het bord te brengen. Gasten eten er een volledige maaltijd, maar voor een schappelijke prijs.

Als voorbereiding op de uitreiking van alle sterren in Antwerpen maakte Michelin alvast de restaurants in België en Luxemburg die een Bib Gourmand ontvangen bekend.

“We zijn verheugd om de presentatie van onze nieuwe selectie voor België en Luxemburg in te luiden met de restaurants die zijn bekroond met een Bib Gourmand,” vertelt Gwendal Poullennec, Internationale Directeur van de Michelingidsen. Ben je benieuwd naar de grote winnaars van de uitreiking van de Michelinsterren? Lees dan snel dit artikel.

Een Bib Gourmand is een onderscheiding voor fijnproevers die op zoek zijn naar bijzondere en betaalbare eetervaringen. Een uitnodiging om te genieten van een genereuze, gezellige en vaak onbevangen keuken.

Brussel telt met drie nieuwe onderscheidingen het hoogste aantal nieuwkomers in 2026. Toevallig of niet, alle nieuwkomers in de Belgische hoofdstad vinden hun oorsprong in de Aziatische keuken.

Het bruisende Alley Mian bevindt zich in het hart van de stad Brussel en laat de generositeit van de Chinese stad Lanzhou spreken, met intense bouillons en in huis bereide noedels. Absoluut een aanrader als het aan de inspecteurs van Michelin ligt.

Bij ÔNGBÀ in de Brusselse wijk Elsene draait het allemaal om de Vietnamese keuken. Dit restaurant geeft een eigen, smaakvolle en indrukwekkende draai aan typisch streetfood. Reserveer snel een plekje!

In de wijk Ukkel in Brussel geniet je van de lekkerste Chinese gerechten, mits je aanschuift bij Stone Dial. De omgeving is misschien ietwat mysterieus – volgens de inspecteurs van Michelin – al zijn de gerechten van hartverwarmende Chinese authenticiteit.

Volgens Michelin is de familiezaak Basta! in Wanze dé plek voor Italiaanse warmte met een Siciliaanse knipoog. Van verse pasta tot aan de lekkerste lokale gerechten – hier waan je jezelf even helemaal in Italië.

De keuken van Restaurant Coquo in Bierwart is volgens de inspecteurs van Michelin leesbaar en complexloos, met een eerbetoon aan het product dat geserveerd wordt. Dit vertaalt zich in prachtige en smaakvolle gerechten, bereid met de mooiste seizoensproducten.

In Vlaanderen wordt Den Bourgondiër in Wilrijk getipt, een restaurant met een klassieke keuken die de hand van een ervaren chef verraadt. Op het menu staan voornamelijk Belgische en Franse klassiekers, bereid met de beste ingrediënten.

Het laatste restaurant dat dit jaar een Bib Gourmand ontvangt is Ching Ching in het Belgische Emblem, niet ver van Antwerpen. Deze zaak laat de Chinese traditie spreken met persoonlijkheid en aandacht voor kwaliteit volgens Michelin. Zelf ervaren? Reserveer snel een tafel!