Eten, genieten én het mooiste uitzicht: nhow Rotterdam Hotel

Als je weleens in Rotterdam komt ken je het herkenbare gebouw De Rotterdam vast. Dit gebouw bestaat uit meerdere torens met in totaal 44 verdiepingen, op de Wilheminapier aan de Rotterdamse Maas. In dit iconische gebouw vind je onder andere nhow Rotterdam Hotel.

Vanuit de hotelkamers heb je geweldig uitzicht over de Erasmusbrug en de Maas, maar vanaf het dakterras van gastrobar Elvy is dit uitzicht misschien wel nóg mooier. Zeker onder het genot van een cocktail of de beste bites.

Er zijn vier verschillende kamers te boeken bij nhow Rotterdam Hotel, waarbij elke kamer van alle gemakken én luxe is voorzien. Denk bijvoorbeeld aan de mooiste designmeubelen en een eigen koffiezetapparaat, maar ook aan een prachtige inrichting en comfortabele bedden om even helemaal tot rust te komen.

Kies je voor de nhow premium room with skyline view of de nhow suite, bereid je dan alvast voor op het mooiste uitzicht over Rotterdam. Vanuit je hotelkamer kijk je namelijk uit over de skyline van Rotterdam, inclusief zonsondergang achter de Erasmusbrug.

Ik sliep in de nhow premium room with skyline view, terwijl ik een weekendje door de stad struinde, op zoek naar de beste restaurants in Rotterdam. En eerlijk is eerlijk, het liefst wilde ik met mijn gordijnen open slapen. Het uitzicht is magisch mooi, je raakt niet uitgekeken. En dan heb ik nog niets gezegd over de zonsopkomt die je kunt bekijken vanuit je bed...

Bijkomend voordeel; elke hotelkamer beschikt over een koffiemachine van Nespresso. Zo kun je 's ochtends eerst rustig wakker worden met een kopje koffie, voor je aan de dag begint.

Nadat ik op pad ben geweest in Rotterdam val ik als een blok in slaap, eenmaal terug in het hotel. De gordijnen zijn verduisterend en door de goede geluidsisolatie is het muisstil. Kortom, alle ingrediënten voor een perfecte nachtrust.

De volgende ochtend sta ik op tijd op, bij het inchecken is mij verteld dat het ontbijt een beleving is. Bij gastrobar Elvy - op de zevende verdieping - wordt het ontbijt geserveerd. Zodra je de ruimte binnenstapt zie je overal eten, er is zelfs een ouderwetse automatiek, waarbij je verse croissants, cinnamon rolls en chocoladebroodjes uit de muur kunt trekken.

Ook is er een pancake station, waar verse pannenkoekjes worden gebakken - met alle denkbare toppings ter beschikking.

Nadat je het bordje hebt gevuld met versgebakken wafels, scrambled eggs, verschillende soorten brood of vers fruit kun je binnen plaatsnemen aan een tafeltje, of buiten op het grote en zonnige dakterras. Met uitzicht over een ontwakend Rotterdam uiteraard.

Om het nóg beter te maken kun je zelfs een glas bubbels inschenken of je eigen mimosa maken - en er is een ruime keuze aan verse sapjes. Al is er natuurlijk ook gewoon koffie of thee.

Uit eten op grote hoogte mét uitzicht? Dan ben je bij gastrobar Elvy aan het goede adres. Al kom ik hier misschien wel het liefst voor de heerlijke cocktails, in combinatie met wat verschillende kleine hapjes (de Asian ribs zijn om je vingers bij af te likken).

Ontdek wereldse smaken met een Nederlandse tintje, allemaal geïnspireerd op het beste streetfood van over de hele wereld. Naast de ribs - mijn favoriet - is de nacho bowl ook fantastisch, net als de driedubbele cheeseburger overigens.

Kortom, reserveer hier zeker een tafel, ook als je niet in het hotel verblijft. Van smaakvolle bar bites tot aan voor- en hoofdgerechten, bij deze gastrobar geniet je in stijl. Pro-tip: sla de cocktails niet over...

Meer informatie, een kamer boeken of een tafeltje reserveren? Neem dan een kijkje op de website van nhow Rotterdam Hotel of de website van gastrobar Elvy.

Meer tips voor in de Maasstad? Bekijk dan mijn lijstje met de beste restaurants in Rotterdam.