Restaurants in Maastricht: dit zijn beste hotspots & tips

Uit eten in Maastricht kan bij héél veel restaurants, ik verzamelde mijn absolute favorieten. Van een snelle hap en de beste lokale gerechten tot aan fine dining, er valt genoeg te ontdekken.

Laat ik beginnen met de snelle hap. Niet te veel poespas, niet te lang zitten en je wil vooral heel erg lekker eten. In deze tentjes ben je dan ook niet teveel kwijt. Bekijk snel mijn favoriete restaurants in Maastricht!

Begin je bezoek aan Maastricht goed met een bakkie pleur. Zoals de naam al doet vermoeden, ben je bij Coffeelovers hiervoor absoluut aan het juiste adres.

Ze hebben verschillende vestigingen in de stad maar de mooiste zit toch echt in de bekende boekwinkel in de Domincanenkerk. Een echte must visit, ook als je niet van koffie houdt.

Is het tijd voor een borrel en ben jij gek op speciaalbier? Dan is dit restaurant in Maastricht dé plek. Met bijna driehonderd speciaalbieren op de kaart zit er vast wel eentje naar jouw smaak tussen.

Tip: bestel er gelijk een heerlijke borrelplank bij, want die maken ze hier absoluut als de beste.

Een bezoek aan Limburg is niet compleet als je geen vlaai gegeten hebt. De beste haal je bij de Bisschopsmolen in Maastricht. Hier verwerken ze zelf Limburgse granen tot smaakvolle vlaaien en broden.

Ga zeker eens langs om lokale lekkernijen te proeven, waaronder de lekkerste vlaaien.

In de hippe buurt Wyck zit Restaurant Burgerlijk gevestigd. En dit is zeker geen truttig tentje, maar dé plek om de lekkerste burgers van de stad te eten.

Met verrassende variaties zoals een inktvisburger en black tiger (garnalen) burger is dit restaurant zeker een bezoekje waard. Kun je niet kiezen? Bestel dan eens de miniburgers, zo kun je er meerdere proeven.

Dit café in Maastricht is bij elke local wel bekend. Overdag eet je er de lekkerste lunchgerechten of neem je plaats op het heerlijke terras, 's avonds borrel je er op los om vervolgens tot diep in de nacht dansjes te doen...

Genieten op grote hoogte? Dat kan bij Bold Rooftopbar. Gelegen op het dak van het Student Hotel nip je hier aan de lekkerste cocktails terwijl je van het prachtige uitzicht geniet.

Uit eten in Maastricht kun je hier overigens ook erg goed. Ze zijn zowel voor de lunch als het diner geopend.

Levantini is dé plek voor falafaholics. Alle ingrediënten worden lokaal ingekocht en de falafel wordt vers voor je gemaakt. Het is moeilijker om ergens lekkerdere falafal te halen.

Keuzestress? Laat je adviseren door het vriendelijke personeel. Ze laten je bij dit restaurant in Maastricht graag alles proeven én weten precies wat jij lekker vindt.

In dit typisch Maastrichtse café serveren ze klassiekers. Wat dacht je van een heerlijke coupe cava, een goede cocktail, een fris pilsje of toch uitgebreid dineren? Welk tijdstip je ook komt; het plateaus aux fruits de mer is altijd een aanrader!

Zoals de naam al doet vermoeden is dit restaurant in Maastricht gelegen in een voormalige brandweerkazerne. En dat zie je terug!

Denk bijvoorbeeld aan een stoere uitstraling met hoge plafonds, oude schoolstoeltjes en grote ramen. Het eten is er ook nog eens erg goed, gemaakt met lokale ingrediënten uit het seizoen.

In dit ietwat klein, maar daardoor erg levendige restaurant in Maastricht, serveren ze de lekkerste pizza's en pasta's. Gewoon heel erg goede gerechten, zonder poespas.

Om het feest compleet te maken, bestel je er de huisgemaakte limoncello bij om de avond in stijl af te sluiten.

Dit eetcafé in Maastricht is al ruim dertig jaar een begrip in de stad. Schuif aan voor een kopje goede koffie met Limburgse vlaai, kies voor een heerlijke lunch of ga voor een uitgebreid diner.

Op de kaar staan gerechten zoals Luikse bouletten en salade met gerookte zalm, tot steak frites en natuurlijk Limburgs zuurvlees. Met zo'n heerlijke menukaart is het moeilijk kiezen.

In deze restaurants in Maastricht kun je erg goed uit eten. Geen snelle daghap, maar ook weer geen fine dining. Zoek je een lekker restaurant in Maastricht om uit eten te gaan na een dagje door de stad slenteren? Bekijk dan snel deze tips!

Volgens het gezegde leiden alle wegen naar Rome, en dat is zeker het geval bij Prix de Rome in Maastricht. Hier wil je als echte foodie namelijk aanschuiven, het menu staat vol fantastische gerechten.

Het keuzemenu is een aanrader, zo werd dit restaurant in Maastricht zelfs beloond door Michelin met een Bib Gourmand, de onderscheiding voor een goede prijs-kwaliteitverhouding.

In een piepkleine zaak bomvol Maastrichtenaren is het echt Frans genieten. Bij Le Fernard serveren ze smaakvolle klassiekers onder het genot van Franse chansons.

Wij raden je aan om voor het verrassingsmenu te kiezen. Geef de chef carte blanche en waan je even helemaal in Frankrijk.

Zin in lunch of diner met hele goede wijn? Dan is Vino & Friends the place to be. Dit Italiaanse restaurant is tegelijkertijd een winkel, dus je kunt gelijk een flesje mee naar huis nemen. Ga er vooral 's avonds dineren; de chefs serveren geweldige Italiaanse gerechten, naar familierecept.

Al wordt je in Maastricht overspoeld door de Franse bistrobars, vergeet vooral de andere mediterrane keukens niet. Bij Taverna la Vaca bestel je meerdere gerechtjes om samen te delen.

Toch blijft het moeilijk kiezen met zo veel lekkers op de kaart. Kom je er echt niet uit? Ga dan gewoon voor één van de specials van de dag bij dit restaurant in Maastricht.

Wil je écht authentiek Mexicaans eten proeven zoals het smaakt in Mexico? Dan moet je bij JITOMATO zijn in Maastricht. Hier serveren ze de lekkerste taco's, quesadillas en tostada's. Het is dan ook net alsof je even in Mexico bent.

Mijn persoonlijke favoriet? Dan zijn de chorizo quesadilla's. Boordevol smaak, flink wat kaas én geweldige chorizo maken dit tot een onweerstaanbaar gerecht...

Toch mogen de bistro's in dit lijstje met restaurants in Maastricht niet ontbreken. Een van de gezelligste is 't Wycker Cabinet. Want voor het Franse bistro-gevoel hoef je helemaal niet de grens over.

Als één café niet in dit lijstje kan ontbreken, dan is het Café Sjiek wel. Vaak wordt gezegd dat je de stad niet mag verlaten als je geen bezoek aan dit café hebt gebracht. Houd er dus wel rekening mee dat je soms op een tafeltje moet wachten.

Begin gewoon met (lokaal) borrelen aan de bar, die tafel komt vanzelf wel en is zeker het wachten waard. Mijn aanrader? Bestel zoervleis en geniet van een typisch gerecht uit Limburg!

Bij dit mediterrane en trendy restaurant in hartje Maastricht kun je heel erg lekker eten, direct aan het Vrijthof. Bij Luster staat het delen van een beleving centraal.

Denk bijvoorbeeld aan shared dining met verrassende ingrediënten, unieke cocktails en smaakvolle wijnen van de uitgebreide wijnkaart.

Je kunt Café Madrid in Maastricht haast niet missen. Met een wapperende Spaanse vlag boven de deur weet je al snel waar je heen moet. Dit is dan ook dé plek om tapas te eten in Maastricht. Tortilla's, patata's bravas en sangria por favor!

Bij dit restaurant in Maastricht serveren ze voornamelijk wijnen uit de buurt. Ga voor lekker en lokaal en laat je adviseren door het goede personeel.

Het zal je misschien wel verrassen hoe goed de wijnen van eigen bodem zijn, zeker in combinatie met de heerlijke gerechten die ze hier serveren.

Op loopafstand van de Vrijthof waan je je even helemaal in Turkije. Bij dit restaurant in Maastricht hebben ze een passie voor koken. En dat proef je! Turks eten zoals Turks eten bedoeld is, maar dan nóg lekkerder.

Ben je benieuwd naar de achtergrond van je gerechten? Vraag vooral raak. Ze vertellen je met liefde alles over de oorsprong van hun keuken. Zo ben je niet alleen een avondje uit, maar ook een ervaring rijker.

Na het eten nog zin in een drankje? Dan is Mr. Smith het juiste adres. Wanneer je aankomt denk je misschien dat je aan het verkeerde adres bent.

Maar vergis je niet, druk simpelweg op de bel 'press for drinks' en de deur zal voor je open zwaaien. Eenmaal binnen ben je al snel onder de indruk van de bizar goede cocktails die ze voor je shaken. Proost!

Bij deze restaurants in Maastricht moet je vaak al ver van tevoren reserveren. Sommige hebben zelfs één of meerdere sterren. Kortom; wil je een fancy diner of luxe uit eten? Kies dan één van deze heerlijke restaurants.

Je vindt dit restaurant in Maastricht (mét Michelinster) aan de Ezelmarkt in het centrum van de stad. Hier serveren ze geweldige Franse klassieker op hoog niveau.

Zoals ze zelf zeggen: "Een restaurant voor fijnproevers die de eenvoud van de natuur als kunst begrijpen". Vergeet niet te reserveren, Au Coin des Bons Enfants zit vaak ruim van tevoren al vol.

Volgens velen is dit één van de beste restaurants in Maastricht, en dat kunnen we eigenlijk alleen maar beamen. Hier geniet je van de meest verfijnde gerechten, vaak begeleid met de mooiste wijnen.

Door de populariteit van Onglet is reserveren geen overbodige luxe, wees er dus op tijd bij als je hier een tafeltje wilt bemachtigen.

Wil jij eens uitpakken met een goed etentje? Vraag een local waar je moet zijn, en iedereen zal je Harry's Brasserie aanraden. Hier lunch en dineer je in Maastricht op hoog culinair niveau.

Met strak witte tafellakens en zilveren bestek geniet jij van een klassiek bistromenu met een twist bij dit restaurant in Maastricht.

In Maastricht vind je meerdere sterrenzaken, waaronder dit restaurant. Bij Beluga Loves You geniet je op Michelin-niveau van een à la carte menu, verrassingsmenu of special all-in lunch.

Uit eten in Maastricht? Dan ben je hier absoluut aan het juiste adres!

Dineren in een prachtige gewelvenkelder, onder het genot van de beste wijnen gecombineerd met fine dining? Reserveer dan snel een tafeltje bij Le Bon Vivant, misschien wel één van mijn favoriete restaurants in Maastricht.

Puur, verfijnd en persoonlijk, dat is WY. in Maastricht in een notendop. In een intieme setting - er zijn slecht 16 plaatsen - geniet je van een ongelooflijk goed menu, vergezeld door de beste wijnen. Reserveer overigens ruim op tijd, het is een ontzettend populair restaurant in Maastricht.

Ylja Berends - de sommelier van WY. - won onlangs van Michelin de prijs voor beste sommelier, waarbij ze werd geëerd om haar uitgebreide wijnkennis en gastvrijheid.