Gegrilde perziken met crêpes en ricotta
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Van hartig tot zoet: crêpes zijn altijd een goed idee. Deze variant met zomerfruit en een romige dot ricotta wil je opslaan voor je eerstvolgende crêpe-avontuur!
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Klop de ricotta met de slagroom en 1 el poedersuiker dik en romig. Klop de vanillepasta erdoorheen.
Wentel de perziken door 1 el poedersuiker en leg ze met de snijzijde naar beneden op de hete barbecue. Bak ca. 2 minuten op beide snijzijdes, of tot ze goudbruin zijn.
Verwarm de crêpes kort op de barbecue, maar zorg dat ze niet verbranden.
Leg de crêpes op twee borden, verdeel de perziken en ricottaroom erover en besprenkel met de ahornsiroop.
Lees verder na de advertentie
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
Populair
Dit zijn de beste BBQ recepten van Jamie Oliver
Asperges met ham, ei en botersaus
Vegetarische recepten met peulvruchten: 13x lekkere ideeën
Hoofdgerechten
20+ snelle salades die je binnen een kwartier op tafel zet
Gegrilde perzik met burrata en serranoham
Recepten voor grote groepen: 15x lekker koken zonder stress
