Dennenganache
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
ca. 1 uur en 30 minuten wachttijdca. 1 u. en 30 min. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Breng de slagroom met de dennennaalden aan de kook en laat 30 minuten van het vuur af afgedekt met plasticfolie trekken
Doe de melkchocolade met de roomboter in een kom en verwarm au bain-marie door de kom op een kleine steelpan met een laagje water te zetten. Pas op: de kom mag het water niet raken.
Zeef de slagroom. Breng de slagroom met de dennenhoning aan de kook en giet dit bij de melkchocolade.
Meg tot een gladde massa.
Giet de ganache in de taartjes en laat in de koelkast circa 1 uur opstijven.
Kerst à la Petit gâteau
€ 20,99
Populair
Hoofdgerechten voor kerst: van vlees tot vis en vegetarisch
Kerstdesserts: 19x de allerlekkerste nagerechten
Gourmet boodschappenlijstje: dit mag niet ontbreken bij gourmetten
Borrelplank maken van A tot Z: recepten, tips en ideeën
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstamuses: 14x recepten om indruk te maken
Kerstsoep: 11x feestelijke soepen voor het kerstdiner
Kerst tapas: 15+ feestelijke hapjes om samen te delen
Bijgerechten voor kerst: 15+ recepten boordevol groente
9x de lekkerste vegetarische voorgerechten voor kerst
