Avocadotoast met crispy ConsorcioSerrano-ham
Eenvoudig
Een avocado toast is voor velen hét favoriete lunchgerecht. Het broodje is instagrammable, lekker en ook nog eens gezond!
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Verwarm de oven voor (elektrisch: 160°C / hetelucht: 140°C). Spreid de serranoham uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de ham in ca. 20 minuten knapperig in de oven. Neem uit de oven en laat afkoelen.
Bestrijk de sneden brood met de boter en bak ze in een koekenpan op middellaag vuur goudbruin aan beide zijden. Snijd de avocado’s rondom in en draai de twee helften van elkaar. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snijd in plakjes.
Bestrijk elk stuk toast met de hüttenkäse en leg er een halve avocado op. Bestrooi met zout en peper. Maak af met de rode ui, tuinkers, de tomaat en de krokante serranoham.
Populair
Dit zijn de beste kazen voor kaasfondue
11x slowcooker recepten waar je nauwelijks iets voor hoeft te doen
De beste kookboeken van 2025 volgens de Foodies-redactie
Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie
Zo maak je slim stoofgerechten voor een groot gezelschap
Sinterklaas snacks: 11x de lekkerste hapjes
Wat eten we met Sinterklaas? 5x recepten voor pakjesavond
