Gestoomde dumplings met varkensvlees en garnalen
Gemiddeld
45 minuten bereidingstijd45 min. bereidingstijd
Een heerlijke combinatie van vlees en vis in een pakketje. Deze gestoomde dumplings zijn heerlijk om te serveren als hapje bij de borrel of natuurlijk bij je favoriete Aziatische gerecht. Ga lekker zelf aan de slag!
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Meng alle ingrediƫnten voor de vulling goed door elkaar. Schep telkens 1 inke el van de vulling op een dumplingvel en maak de rand van het deeg vochtig met een natte vinger. Pak 3 punten van het deeg met gelijke afstand ertussen en vouw ze naar het midden over de vulling heen, zodat er een driehoek ontstaat. Druk goed op elkaar en werk nu naar buiten toe om de lucht uit de dumpling te duwen. Druk alle deegranden goed op elkaar.
Stoom de dumplings in een stoomoven of in een stoommandje op een pan kokend water in ca. 15 minuten gaar. Roer ondertussen alle ingrediƫnten voor de dipsaus door elkaar. Serveer de dumplings warm met de dipsaus en wat extra lente-ui.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
