Zelf kapsalon maken

Bereiding

1. Bak de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit intussen een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.

2. Bak de shoarmareepjes in 6-8 minuten goudbruin en gaar erin.

3. Meng de fijngesneden ijsbergsla met de tomaat en de komkommer en houd apart. Neem de friet uit de oven, maar zet de oven niet uit.

4. Verdeel de gebakken friet over ovenschaaltjes of gebruik één grotere schaal. Schep de gebakken shoarma erover en strooi de geraspte mozzarella eroverheen.

5. Zet de schaal of schaaltjes ca. 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is.

6. Neem uit de oven en verdeel de salade erover. Maak af met knoflooksaus en eventueel sambal of chilisaus. Serveer direct.