Abonneren
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
cover van foodies februari
Bladerdeegrondjes met jalapeño en kaas

Bladerdeegrondjes met jalapeño en kaas

  • Eenvoudig

  • 35 minuten bereidingstijd35 min. bereidingstijd

Of je nu op zoek bent naar iets lekkers om te serveren bij de borrel of je dit gewoon lekker vindt als tussendoortje, deze bladerdeegrondjes met kaas en wat pit vallen altijd in de smaak!

Lees verder onder de advertentie

Aantal stuks
12

Ingrediënten

Benodigdheden

  • bakplaat

Lees verder na de advertentie

Of je nu op zoek bent naar iets lekkers om te serveren bij de borrel of je dit gewoon lekker vindt als tussendoortje, deze bladerdeegrondjes met kaas en wat pit vallen altijd in de smaak!
Tip
Als je écht wilt uitpakken, maak je het bladerdeeg zelf. Wist je dat dit helemaal niet moeilijk is?

Bereiding

  1. Meng in een middelgrote kom de roomkaas, de stukjes kaas, de red leicester, de jalapeño en hot sauce met elkaar. Breng op smaak met zout en peper en houd apart.

  2. Rol het bladerdeeg uit en verdeel het kaasmengsel gelijkmatig erover, tot aan de randjes. Rol strak op vanaf de lange zijde en snijd in 12 plakjes. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat met wat ruimte ertussen en zet ca. 20 minuten in de koelkast.

  3. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Bak de bladerdeegrondjes in 20-25 minuten goudkleurig, gerezen en gaar. Laat ca. 5 minuten afkoelen op de bakplaat en serveer warm.

Per stuk: 200 kcal | 9 g koolhydraten | 6 g eiwit | 15 g vet

© BBC Good Food Magazine / Immediate Media Receptuur: Helena Busiakiewicz Fotografie: Laura Edwards Styling: Luis Peral Foodstyling: Troy Willis

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!