Basisrecept jam maken

Wil je nog maandenlang van het fruit genieten? Maak er dan eens jam van. Dat is verrassend eenvoudig en de perfecte bestemming voor overrijp fruit. Want fruit dat iets te rijp is, geeft vaak net wat meer smaak af aan de jam. Of je nu gaat voor aardbeien-, frambozen- of bramenjam, met wat suiker en een beetje geduld zet je zo je eigen voorraadje zomers fruit op tafel.