Saucijzenbroodjes
Gemiddeld
ca. 1 uur bereidingstijdca. 1 u. bereidingstijd
Tover je overheerlijke, zelfgemaakte saucijzenbroodjes om tot een hapje door hem in kleine stukjes te snijden. Onze tip? Maak er wat extra, waarschijnlijk kun je er zelf ook niet van afblijven.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Snijd de braadworsten open en druk er de vulling uit. Meng 1 ei door de worstvulling en kneed het geheel goed door elkaar. Rol het bladerdeeg uit en snijd het over de lengte met het bakpapier doormidden, zodat je 2 plakken van 10×40 cm hebt.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Verdeel het gehakt in 2 dunne rollen over het bladerdeeg. Kluts 1 ei. Rol het bladerdeeg met behulp van het bakpapier strak om het gehakt en trek het bakpapier terug. Bestrijk het laatste randje deeg met ei en druk het vast.
Bestrijk de rollen met ei en snijd ze met een scherp dun mes inclusief bakpapier in de gewenste lengte. Leg de broodjes op een bakplaat en bak ze ca. 30 minuten in de oven.
Populair
11x warme hapjes die té lekker zijn om te delen
Rundersukade in mosterdsaus met gedroogde pruimen en prei
Zo maak je slim stoofgerechten voor een groot gezelschap
Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie
10x zuurkool recepten die je vanavond nog wilt maken
Gebraiseerde winterpeen met sinaasappel, knoflook en harissa
11x slowcooker recepten waar je nauwelijks iets voor hoeft te doen
