Kaneelijs met vanille en zure appel

Bereiding

1. Was de appels en wrijf ze droog. Rasp de appels in grove reepjes. Splijt het vanillestokje en schraap er het merg uit. Meng de appel met het vanillemerg en het citroensap.

2. Verdeel het appelmengsel over bordjes en verdeel er de bollen kaneelijs op. Bestrooi met het kaneelpoeder.