Salade met kip, avocado en radijs

Bereiding

1. Klop voor de dressing de knoflook, de mosterd, de azijn en de suiker in een kom door elkaar. Klop de olijfolie en 1 el water erdoorheen. Breng op smaak met zout en peper.

2. Doe de kipfilets, de avocado, de tomaten, de komkommer, de radijsjes, de sla en de ui in een grote kom of schaal. Druppel de dressing eroverheen en schep door elkaar.