Vegan fajita bowl
Eenvoudig
25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd
Een heerlijke plantaardige fajita bowl met plantaardige kip en avocado. Door het toevoegen van jalapeño peper heeft deze bowl lekker veel pit.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Kook de quinoa met het bouillonblokje volgens de verpakking.
Verhit wat olie in een pan, voeg de reepjes paprika, paprikapoeder, komijnpoeder, chilipoeder en wat zout toe en bak voor ongeveer vijf minuten.
Bak in een andere koekenpan de plantaardige kip met een snuf zout.
Meng de ingrediënten voor de tomatensalsa.
Verdeel de quinoa over twee kommen en serveer met de gebakken paprika, plantaardige kip, tomatensalsa, rode ui, avocado, limoenpartjes, jalapeño en peterselie of koriander.
Populair
Hoofdgerechten voor kerst: van vlees tot vis en vegetarisch
Kerstdesserts: 19x de allerlekkerste nagerechten
Gourmet boodschappenlijstje: dit mag niet ontbreken bij gourmetten
Borrelplank maken van A tot Z: recepten, tips en ideeën
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstamuses: 14x recepten om indruk te maken
Kerstsoep: 11x feestelijke soepen voor het kerstdiner
Kerst tapas: 15+ feestelijke hapjes om samen te delen
Bijgerechten voor kerst: 15+ recepten boordevol groente
9x de lekkerste vegetarische voorgerechten voor kerst
