Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
hamburger restaurant

9x de lekkerste hamburgers van Nederland

Profielfoto van BasBas Erkens

Advertentie

Een goed stukje vlees, een knapperig vers (brioche)broodje met kaas, bacon, augurk of saus. Al die combinaties horen thuis in de lekkerste hamburger restaurants van Nederland. Nu nog een goede plek om te zitten en een fijn gevuld glas erbij en wij zijn happy. We gingen het land door en vonden de beste spots om hamburgers te eten.

Hamburger restaurant

Een hamburger restaurant, we hebber er aardig wat in Nederland. Maar hoe bepaal je nu welke goed is en welke niet? Over smaak valt uiteindelijk niet te twisten, dat weten wij ook wel. Daarom delen we in dit lijstje onze favoriete hamburger restaurants door heel Nederland!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

1. Hamburger restaurant Wally – Nijmegen

Als er een baas onder de hamburgertenten moet zijn dan is dat wel Wally. Met de slogan: “Wij geven om burgers” ben je op de juiste plek bij dit hamburger restaurant in Nijmegen. Met een eigen bakkerij naast de deur – jawel, next level – vind je hier de lekkerste briochebroodjes. Een kleine overzichtelijke kaart met alleen maar lekkere dingen zoals milkshakes met boerenmelk, gingerbeer en koolsla. Op dat broodje kies je een burger met vlees of zonder vlees (lees: bonenburger, zeewierburger of tempehburger) of je kiest de wisselende ereburger. Tip: ga voor de Wallyburger met geheime Wallysaus en blauwe kaas, hmmm!

2. De Burger – Eindhoven

Bij De Burger in Eindhoven wordt een truffelburger geserveerd, deze mag je zeker niet overslaan. Na een tijdje wachten in de rij schuif je aan een knus plekje en dan verovert deze burger je hart. Bij het woord truffel had je ons eigenlijk al, alhoewel de speciaalbiertjes die ze schenken ook heel fijn zijn. Voor een gezellige avond in Eindhoven ga je bij De Burger hamburgers eten!

Meer hotspots in Eindhoven? Bekijk dit lijstje eens, Martina verzamelde al haar favoriete plekken!

3. Meneer Smakers – Utrecht

Utrechts grote trots: Meneer Smakers. Bij Meneer Smakers ga je voor een lekker vers frietje en een hamburger van formaat! Fijn om een adresje te hebben waar je heen kunt met je vegan friends en zonder pardon je tegoed kunt doen aan een weelderige hamburger in een goede sfeer met een lekker drankje van Naturfrisk. Die vegan hamburger mag er ook zeker weten en wat een genot zijn de namen van de burgers alleen al. Een bezoekje waard. Je hebt ze ook nog eens zo gevonden, want er zijn inmiddels meerdere locaties van Meneer Smakers in Utrecht.

Meer hotspots in Utrecht? Bekijk dit lijstje eens.

4. Hamburg – Rotterdam

De naam laat weinig aan de verbeelding over, bij Hamburg maken ze burgers! Eerlijk en recht voor z’n raap. Nee, niet de Rotterdammers zelf, maar de burgers van Hamburg. Geen culinaire precisie, maar eerlijke ingrediënten die heel erg lekker zijn. Breng een bezoekje aan Hamburg als je in Rotterdam op bezoek bent, gegarandeerd een heerlijke avond. Bestellen en afhalen kan overigens ook dagelijks, – win!

Zin in iets anders dan een hamburger in Rotterdam? Check dan eens dit lijstje met hotspots in Rotterdam.

5. The Beef Chief – Amsterdam

Big fat juicy burgers. En nee,  er staat geen bacon cheeseburger meer op de kaart want dat was burgerpurist Simon helemaal zat. Vanuit zijn foodtruck, begonnen achter de Oedipus Brouwerij in Amsterdam Noord en nu nog steeds een parel in Amsterdam die nog niet velen kennen. Niks geen commercie, maar lekkere pure burgers maken. Dat verdient de beste plek van Amsterdam, bezoek dit hamburger restaurant maar eens!

6. De Buurman – Amsterdam

Dit is niet alleen één van mijn favorieten, ook Snackspert komt hier graag. Eke vertelt: “Dit is precies zoals een snackbar zou moeten zijn. Ze maken hun snacks met veel liefde en bieden veel verschillende opties aan. Van jackfruit shawarma tot aan de Double Trouble.” Die laatste móét je overigens geproefd hebben, dat is de burger onder de burgers wat mij betreft…

7. Wereldburgers – Groningen

Ook in het hoge Noorden kunnen ze er wat van. Voor een goede hamburger in Groningen ga je naar restaurant Wereldburgers. Voor een gezellige sfeer, een heerlijk knapperige broodje én goed gevulde burgers kiezen wij het liefst de Maxima. Een burger met chimichurri, avocado, sla, rode ui en een saus gemaakt van biologische tomaten en Argentijnse kruiden.

8. Pig & Rye – Tilburg

In één woord: ge-wel-dig! Hier haal je ongelofelijk goede burgers, en nog veel meer. Wat ons betreft is Pig & Rye al een reden om naar Tilburg af te reizen. Tegenwoordig zijn ze niet alleen geopend voor de lunch, maar ook voor diner. Verzekerd zijn van een plekje? Reserveer ruim van tevoren om teleurstelling te voorkomen.

Onlangs ging Bas op stap met Wes van Geneijgen – hoofdredacteur van Tasty Trails – om de beste hotspots van Tilburg te ontdekken. Benieuwd naar het hele lijstje? Lees hier alles over de beste restaurants in Tilburg.

9. Iveau – Arnhem

Al eerder wonnen ze meermaals de prijs voor lekkerste hamburger van Nederland, dus deze hoort zeker in het rijtje thuis. Ze hebben de winnaar Ereburger genoemd, maar eigenlijk alle varianten zijn te lekker (can I order twice please?). Vergeet vooral niet de Bastard Burger te proeven: die met bacon afgelakt met ahorn siroop, augurken-jalapeno relish, comté, whiskey-karamel ui, zongedroogde tomaat en smoky kethcup. Flavourbomb! En vega’s niet getreurd: er is ook een vega burger. Loopt het water je al in de mond?

Nog een tip als je in Arnhem bent: de burgers van Sugar Hill in de gezellige wijk Klarendal! Misschien wel mijn persoonlijke favoriet…

Liever zelf een burger maken om je tanden in te zetten?

Profielfoto van

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!