Foodies 02/2025
Aziƫ
cover Azie
Cover voor Aardbeien met buffelmozzarella en olijfolie

Aardbeien met buffelmozzarella en olijfolie

  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Aantal personen: 4

Ingrediƫnten

Bereiding

  1. Was de aardbeien en laat ze uitlekken. Snijd van 100 g aardbeien de kroontjes en prak de ontkroonde aardbeien fijn. Meng de geprakte aardbeien met de poedersuiker en de grappa. Halveer de overige aardbeien en marineer ze ca. 30 minuten met het aardbeigrappamengsel.

  2. Snijd de mozzarella in dunne plakken. Verdeel de mozzarella en het aardbeienmengsel om en om over 4 kommetjes. Bedruppel met de olijfolie.

Fotoā€™s: foodies

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)