Bereiding
- Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Scheur 4 stukjes bakpapier af en leg ze op een bakplaat. Leg op ieder stukje bakpapier een chocoladekaramelreep. Verwarm de repen ca. 4 minuten in de oven.
- Was de aardbeien en snijd de kroontjes eraf. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
- Neem de karamelrepen uit de oven en leg ze met het bakpapier op bordjes. Verdeel de aardbeien over de warme karamelrepen en verdeel er de slagroom overheen.
Foto’s: Stephan van Raay
Servies etc.: Eigen collectie