Bereiding

 

  1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Scheur 4 stukjes bakpapier af en leg ze op een bakplaat. Leg op ieder stukje bakpapier een chocoladekaramelreep. Verwarm de repen ca. 4 minuten in de oven.
  2. Was de aardbeien en snijd de kroontjes eraf. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
  3. Neem de karamelrepen uit de oven en leg ze met het bakpapier op bordjes. Verdeel de aardbeien over de warme karamelrepen en verdeel er de slagroom overheen.

Foto’s: Stephan van Raay
Servies etc.: Eigen collectie