Bereiding
- Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in dunne plakjes. Verdeel de kwark over schaaltjes en steek er de aardbeiplakjes rechtop in.
- Bedruppel het geheel met de honing en strooi er de geraspte sinaasappelschil overheen.
Foto’s: foodies