Bereiding

 

  1. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in dunne plakjes. Verdeel de kwark over schaaltjes en steek er de aardbeiplakjes rechtop in.
  2. Bedruppel het geheel met de honing en strooi er de geraspte sinaasappelschil overheen.

Foto’s: foodies