Aardbeienroomijs
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
ca. 5 uur wachttijdca. 5 u. wachttijd
Advertentie
Bereiding
Doe de aardbeien en de aardbeienjam in een keukenmachine en maal tot een gladde puree. Wrijf de puree door een zeef boven een kom om de pitjes te verwijderen.
Klop de slagroom en de gecondenseerde melk met een handmixer stevig. Voeg de aarbeien puree toe aan het slagroommengsel en spatel het er voorzichtig doorheen. Spatel de gevriesdroogde aardbei erdoorheen. Verdeel het geheel over een vriezerbestendig bakje en laat opstijven in de vriezer.
Serveer het ijs in bolletjes of in een hoorntje en garneer met je favoriete toppings.