Abrikozen-custardgebakjes
Gemiddeld
35 minuten bereidingstijd35 min. bereidingstijd
Waar zouden we zijn zonder custard? Het romige mengsel van melk en eieren is helemaal in zijn element wanneer je er zoete snacks mee pimpt.
Lees verder onder de advertentie
Waar zouden we zijn zonder custard? Het romige mengsel van melk en eieren is helemaal in zijn element wanneer je er zoete snacks mee pimpt.
Bereiding
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Verdeel het croissantdeeg in 6 driehoeken. Meng de custard met de eidooier en verdeel het in het midden over de deegdriehoeken. Leg op elke deegdriehoek 2 halve abrikozen en vouw de punten van het deeg losjes eroverheen. Leg de gebakjes op voldoende afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat.
Meng de suiker, het kaneelpoeder en de hazelnoten en bestrooi de gebakjes met het mengsel. Bak ze in 15-20 minuten in de oven goudbruin. Serveer warm.
Populair
11x soepen om in de lente van te genieten
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
Bitterballen uit de airfryer: net zo krokant als uit de frituur?
Wraps met kip: 9x heerlijke recepten
Waar beleg je een wrap mee? Bijna 100 ideeën voor wraps beleggen
Kipcurry met kokosmelk
25+ avondeten recepten voor elke dag
