Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Cover voor Abrikozengelei met vanille

Abrikozengelei met vanille

  • Eenvoudig

  • 25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd

Advertentie

Ingrediënten

Bereiding

  1. Was de abrikozen, halveer ze en verwijder de pit. Snijd het vanillestokje in en schraap er het merg uit. Doe de abrikozen met de geleisuiker, het citroensap, het vanillemerg, het vanillestokje en 200 ml water in een pan en breng het geheel rustig aan de kook. Laat ca. 15 minuten rustig koken, tot de abrikozen helemaal zacht zijn.

  2. Verwijder het vanillestokje en bewaar het. Zeef de gelei en druk het vruchtvlees goed door de zeef. Giet het mengsel in een schone weckpot en steek het vanillestokje erin. Sluit de pot af en laat hem ondersteboven afkoelen. Lekker op toast of om te gebruiken in gebak.

Foto’s: foodies

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)