Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
avocado show

The avo poke show uit The Avocado Show

  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Advertentie

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Meng alle ingrediënten voor de zalmmarinade, snijd de zalm in kleine blokjes en voeg ze toe aan de marinade.

  3. Maak een avocado crown (zie blz. 138). Vul de avocado crown, oftewel de bowl, met sushirijst. Druk de rijst met de (natte) achterkant van een lepel even goed aan.

  4. Daarop komt een laag in kwarten: ¼ zalm, ¼ edamameboontjes, ¼ tobiko-viseitjes en ¼ wakame. Sprenkel furikake over de zalm en verdeel de bloemetjes over de edamame. Leg de cress in het midden van de poke bowl en serveer met sojasaus.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)