Avocado toast
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
Een lunchfavoriet van velen: de avocadotoast. Je maakt het gemakkelijk met ons heerlijke recept, inclusief vier variaties!
Lees verder onder de advertentie
Een lunchfavoriet van velen: de avocadotoast. Je maakt het gemakkelijk met ons heerlijke recept, inclusief vier variaties!
Bereiding
Besprenkel het brood met de olijfolie en rooster de sneeën brood in een broodrooster of pan aan beide zijden goudbruin en knapperig.
Halveer intussen de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Prak de avocado met wat citroensap, zout en peper fijn of snijd er plakjes van. Verdeel de avocado over het geroosterde brood.
Serveertip
Eet zo of beleg met topping naar keuze, bijvoorbeeld:
- gerookte zalm, kappertjes en rode ui
- partjes tomaat, krokant spek en gesnipperde sjalot
- zachtgekookt ei met fleur de sel en versgemalen peper
- geitenkaas, bieslook en geroosterde pompoenpitjes
