Abonneren
Foodies 01/2026
Best of British
Cover van
Sandwich met bacon, jalapeño en ei

Bacon sarnies

Sandwich met bacon en jalapeño
  • Eenvoudig

  • 20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd

Of beter gezegd: een sandwich met bacon en jalapeño. Deze zout-pittige combinatie is je nieuwe favoriet op een broodje! Weet jij welke Engelse smaakmaker dit gerecht die extra lekkere touch geeft?

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
4

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Of beter gezegd: een sandwich met bacon en jalapeño. Deze zout-pittige combinatie is je nieuwe favoriet op een broodje! Weet jij welke Engelse smaakmaker dit gerecht die extra lekkere touch geeft?
Tip
Deze Bacon sarnies lijken een soort Britse variant van de clubsandwich, die trouwens ook absoluut het proberen waard is.

Bereiding

  1. Bak de bacon op een grote grillplaat of in een koekenpan in ca. 10 minuten knapperig. Neem van de plaat en houd apart. Rooster de sneeën brood in het bakvet aan beide zijden goudbruin.

  2. Verhit de boter in een koekenpan, bak de eieren ca. 3 minuten aan één zijde en draai ze voorzichtig om. Bak nog ca. 1 minuut aan de andere zijde.

  3. Bestrijk het brood met HP brown sauce en verdeel de bacon erover. Leg de eieren en de jalapeño erop en leg de broodjes op elkaar. Snijd door en serveer.

Per portie: 723 kcal | 33 g koolhydraten | 27 g eiwit | 51 g vet

Fotografie en receptuur: Willem van Santen

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!