Bereiding
- Bak het spek knapperig in de skottelbraai. Voeg de bonen toe en verwarm ze enkele minuten goed door. Voeg de mosterd, de gehakte kruiden en de spinazie toe en laat kort slinken. Breng het geheel goed op smaak met zout en peper. Lekker met Turks brood.
Per portie (4): ca. 191 kcal
12 g eiwit | 10 g vet | 16 g koolhydraten
Foto’s & receptuur: Willem van Santen