Broodje Beemster kaas met radijspickles
In samenwerking met Beemster
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Advertentie
Beemster kaas 30+ heeft de pit van oude kaas met wel 40% minder vet. Lekker bij de lunch op een broodje met wat zoetzure ingelegde radijsjes!
Bereiding
1. Kneus een dag van tevoren in een vijzel het venkelzaad grof. Doe het venkelzaad met de azijn, de suiker en het zout in een pannetje en breng aan de kook. Doe de radijsjes in de weckpot en giet er het hete mengsel overheen. Sluit de pot, laat afkoelen en zet daarna minstens 24 uur in de koelkast.
2. Bestrijk de volgende dag het brood met boter en leg er de blaadjes sla op. Beleg royaal met de Beemster kaas. Schep de radijsjes zonder vocht uit de pot en verdeel over de kaas.
30 g eiwit | 25 g vet | 47 g koolhydraten
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.