Name: Broodje met knapperige garnalen
Prep time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g gepaneerde garnalen (diepvries); 2 stokbroodjes (à ca. 150 g); ¼ ĳsbergsla (in reepjes); 1 tomaat (in plakjes); 2 grote augurken (in plakjes + 1 el augurkennat); Voor de saus; 4 el mayonaise; 1 tl cajunkruiden; ½ tl dĳonmosterd; 1 tl mierikswortelpuree (potje); enkele druppels tabasco; zout en peper

Bereiding

Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Bereid de garnalen volgens de aanwĳzingen op de verpakking. Bak het stokbrood in ca. 5 minuten knapperig in de oven. Laat afkoelen en snĳd de broodjes in de lengte doormidden.
Meng de ingrediënten voor de saus met 1 el augurkennat door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Bestrĳk de onderste broodjeshelften royaal met de saus en verdeel er de garnalen over. Beleg met de sla, de tomaat en de augurk en druppel er meer saus over. Bestrooi eventueel met extra cajunkruiden en dek af met de bovenste broodjeshelften.

Per portie: 827 kcal | 49 g koolhydraten | 18 g eiwit | 62 g vet

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)

Broodje met knapperige garnalen

Ingrediënten

Bereiding

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Wat vind jij van dit recept?

Getest: dit is de beste pindakaas uit de supermarkt (en het is niet je favoriet…)

25+ avondeten recepten voor elke dag

Pizzadip

Hotspots: de beste Italiaanse restaurants van Nederland

9x recepten met aubergine die je meteen wil maken

Zo stel je de perfecte borrelplank samen in 4 simpele stappen

Is bevroren fruit minder gezond dan vers fruit?

Baba ganoush met geroosterde kikkererwten en gemarineerde courgette