Bruschetta’s met tuinbonen en geitenkaas
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Heb je tuinboontjes over? Daar weten wij wel raad mee! Maak deze heerlijke bruschetta met tuinbonen en geitenkaas. Het groen knalt van je bord.
Lees verder onder de advertentie
Heb je tuinboontjes over? Daar weten wij wel raad mee! Maak deze heerlijke bruschetta met tuinbonen en geitenkaas. Het groen knalt van je bord.
Bereiding
Verhit de grillpan op hoog vuur. Smeer het brood rondom in met olijfolie en gril het rondom in de pan tot het mooie bruine grillstrepen heeft. Knijp de tuinbonen uit hun velletje. Prak de tuinbonen fijn met een vork en breng op smaak met de verse munt en wat zout en peper.
Meng de geitenkaas met de Griekse yoghurt. Wrijf met het knoflookteentje over het oppervlak van het brood. Besmeer ieder broodje met het kaas-yoghurtmengsel en verdeel er wat geprakte tuinbonen overheen. Garneer met de Parmezaanse kaas, een scheutje olijfolie en wat peper.
Populair
11x oranje snacks om van te smullen
Eten verkopen op de vrijmarkt? Dit werkt altijd
Dit is hét drankje voor Koningsdag 2025
Bootje varen op Koningsdag? Neem deze hapjes mee!
Recepten met witte asperges: het goud op je bord
Deze supermarkt verkoopt de beste én de slechtste pizza margherita
11x soepen om in de lente van te genieten
