Café glacé met vanille-ijs en chocoladekrullen

Name: Café glacé met vanille-ijs en chocoladekrullen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 koppen sterke koffie; ca. 50 g melkchocolade; 8 kleine bollen vanille-ijs (ca. 750 ml)

Gemiddeld
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

Bereiding

Schenk de koffie in een ruime schaal en laat hem in de vriezer afkoelen. Rasp met een dunschiller krullen van de chocolade.
Schep de bollen vanille-ijs in 4 glaasjes en schenk er de ijskoude koffie overheen. Bestrooi met de chocoladekrullen.

Foto’s: Stephan van Raay
Foodstyling & receptuur: Willem van Santen
Styling: Femke van Waveren
Servies etc.: Eigen collectie