Ceviche
Gemiddeld
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
1. Pers de citroenen en de limoenen uit. Snijd de zeebaarsfi let in blokjes van ca. 1,5 cm. Wrijf de vis in met het zout. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze schuin in dunne ringen. Snijd de rode pepers in de lengte in en verwijder de zaadlijsten. Was de rode pepers en snijd ze in zeer dunne halve ringen. Meng de lente-ui en de rode peper met de vis. Roer het citrussap erdoorheen en laat afgedekt ca. 10 minuten marineren.
2. Was de koriander en schud hem droog. Hak de koriander fijn en meng hem door de ceviche. Maal er een beetje zwarte peper overheen. Serveer de ceviche direct.
Populair
11x soepen om in de lente van te genieten
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
Bitterballen uit de airfryer: net zo krokant als uit de frituur?
Wraps met kip: 9x heerlijke recepten
Waar beleg je een wrap mee? Bijna 100 ideeën voor wraps beleggen
Kipcurry met kokosmelk
25+ avondeten recepten voor elke dag
