Chocolade-pindarepen
Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
ca. 4 uur wachttijdca. 4 u. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Smelt 150 g boter. Maal de biscuitjes fijn in een keukenmachine. Meng de gesmolten boter met het koekkruim en een snufje zout. Druk het mengsel stevig in een met bakpapier bekleed bakblik (24×24 cm). Laat ca. 1 uur opstijven in de koelkast.
Smelt de chocolade met 25 g boter au bain-marie. Meng de gecondenseerde melk erdoorheen. Schenk het chocolademengsel op de koekbodem.
Hak de pinda’s grof en strooi ze over de chocoladefudge. Druk de pinda’s licht aan. Laat het geheel minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
Til het geheel met het bakpapier voorzichtig uit het bakblik. Snijd repen van ca. 2×8 cm van de fudge. Bewaar in een afgesloten bakje met bakpapier ertussen.
