Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken
wat is kwark

Citroenkwark met hazelnootkaramel

  • Gemiddeld

  • 15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. Was de citroen met heet water en wrijf hem droog. Rasp de schil van de citroen er fijn af. Halveer de citroen en pers er het sap uit. Meng de citroenschil, het citroensap en de honing door de kwark.

  2. Karamelliseer de suiker in een pan en blus af met de boter. Voeg de hazelnoten toe en schenk voorzichtig 150 ml water bij de karamel. Verwarm op laag vuur tot de karamel is opgelost. Neem van het vuur en laat kort afkoelen.

  3. Verdeel de kwark over kommen en schenk er de hazelnootkaramel overheen.

Foto’s: foodies

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)