Cranberry-sinaasappel smoothiebowl van Living The Green Life

Sanne: "Dat wij de grootste liefhebbers van smoothies zijn, is allang geen geheim meer. Vandaag delen we een heerlijke smoothie met seizoensfruit: cranberries en sinaasappel. Gebruik je cranberries uit de diepvries? Dan krijgt je smoothie een dikkere, bijna milkshake-achtige structuur. Kies vooral wat je zelf lekker vindt!"

Ingrediënten

• 150 g (diepvries) cranberries
• 1 banaan
• 2 el kokosyoghurt
• 200 ml sinaasappelsap
• 1 el siroop (ahorn-
• agave-
• rijst- of dadelsiroop)
• 6 ijsblokjes
• Voor de topping:
• handjevol gevriesdroogde frambozen
• 1 peer
• 1 el hennepzaad
• 1 el pompoenpitten
• 1 el amandelpasta
• 1 el chiazaadjes
• (highspeed) blender

Kook mee!

Deel je tasty foto’s van dit recept via Instagram of Facebook met #iamfoodies!

Bereiding

Dit recept is gemaakt door Sanne. Kijk voor meer lekkere vegan recepten op haar website Living the Green Life.

1. Doe alle ingrediënten voor de smoothie in een blender en mix tot een gladde smoothie.

2. Snijd de sinaasappel in kleine partjes en zet apart.

3. Schenk de smoothie in twee glazen of kommetjes en garneer bijvoorbeeld met gevriesdroogde frambozen, peer, hennepzaad en amandelpasta.

Recept uit het e-book

Easy Vegan on a budget

€4,95

Bestel nu