Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken
appel recepten met crumble

Dronken appelcrumble

  • Eenvoudig

  • 55 minuten bereidingstijd55 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 8

Ingrediënten

Voor het kruimeldeeg

Bereiding

  1. 1. Doe voor het kruimeldeeg de bloem, de boter en de havermout in een keukenmachine en maal met de pulseerknop tot grove kruimels. Stort de kruimels in een kom en roer de kristalsuiker, de walnoten en een snuf zout erdoorheen.

  2. 2. Verwarm de oven voor (elektrisch: 190°C / hetelucht: 170°C). Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd de appels in vieren en vervolgens in dikke plakken. Meng de appels met de citroenrasp, de kristalsuiker, de kaneel en de honing. Verdeel het mengsel over een ovenschaal, verdeel er de rozijnen over en giet er de bourbon of rum overheen. Verdeel hier het kruimeldeeg over en bestrooi met de basterdsuiker. Bak ca. 40 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin kleurt en de sappen langs de randen borrelen. Serveer de crumble warm met wat vanillevla of -ijs.

Per portie: 572 kcal | 82 g koolhydraten | 6 g eiwit | 20 g vet

Enjoy

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (1 stem)