Abonneren
Foodies 07/2025
Top 50 van de zomer
cover van foodies zomernummer
Verschillende kleuren ijsjes liggend op ijsklontjes met stukjes fruit eromheen

Earl-grey-peerijsjes

  • Eenvoudig

  • 40 minuten bereidingstijd40 min. bereidingstijd

  • ca. 8 uur wachttijdca. 8 u. wachttijd

Op een zonnige, warme dag kun je wel wat verkoeling gebruiken. Wat dacht je van een heerlijk ijsje met de zachte smaak van peer en een vleugje Earl Grey-thee? Een originele combinatie die nét even anders is!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
4

Ingrediënten

Benodigdheden

  • 4 ijsvormpjes
Op een zonnige, warme dag kun je wel wat verkoeling gebruiken. Wat dacht je van een heerlijk ijsje met de zachte smaak van peer en een vleugje Earl Grey-thee? Een originele combinatie die nét even anders is!

Bereiding

  1. Breng het water met de suiker en een snuf zout aan de kook. Neem van het vuur en laat de thee ca. 10 minuten erin trekken. Verwijder de theezakjes en laat afkoelen.

  2. Roer de perenpuree en het citroensap door de theesiroop. Schenk het mengsel in de ijsvormpjes en zet minimaal 8 uur in de diepvries.

Per stuk: 260 kcal | 66 g koolhydraten

Fotografie en receptuur: Willem van Santen Styling: Marijn Visser

Zelfgemaakt ijs
Ontdekt hoe makkelijk en lekker zelf ijs maken is en geloof ons, je wilt nooit meer anders!

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (1 stem)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!