Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Cover voor Gebakken feta met bietjes en mandarijn

Gebakken feta met bietjes en mandarijn

  • Gemiddeld

  • 20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. Pel de mandarijnen en verdeel ze in partjes. Snijd de bieten in parten. Hak de helft van het basilicum grof en meng het met de olijfolie en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de bieten en de mandarijnen over borden en schenk de dressing eroverheen.

  2. Snijd de feta in stukken. Klop het eiwit los. Wentel de feta eerst in de bloem, dan door het eiwit en vervolgens door het paneermeel. Verhit de olie in een pan en bak er de stukken feta rondom goudbruin in. Verdeel de gebakken feta over de salade en garneer met de overige blaadjes basilicum.

Foto’s: foodies

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)