Bereiding

Zoet en toch lekker fris, dit dessert heeft het allemaal. Niemand zal denken dat je maar een paar minuten bezig bent geweest.

  1. Was de pruimen en halveer ze. Verwijder de pitten voorzichtig. Verhit de boter op hoog vuur en bak er de pruimen ca. 4 minuten in.
  2. Druppel de honing over de pruimen en verdeel de pruimen over schaaltjes. Verdeel de zure room over de pruimen.