Gegrilde lente-uitjes met feta, basilicum en venkelzaad
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Verhit een grillpan. Snijd het groen van de lente-uitjes en halveer ze in de lengte. Maal het venkelzaad grof in een vijzel. Wrijf de lenteuitjes in met 1 el olijfolie, zout, peper en het gemalen venkelzaad. Gril de lente-uitjes ca. 2 minuten aan beide kanten.
Verbrokkel de feta. Scheur de basilicumblaadjes in grove stukken. Snijd de zongedroogde tomaatjes in dunne reepjes. Serveer de uitjes met de feta, de basilicum en de tomaatjes. Druppel er nog 1 el olijfolie overheen en bestrooi met wat versgemalen peper.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.