Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Cover voor Gehaktballetjes met tomaat en spaghetti

Gehaktballetjes met tomaat en spaghetti

  • Gemiddeld

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met de eieren en het broodkruim. Breng op smaak met zout en peper. Rol ca. 20 kleine balletjes van het gehaktmengsel. Bak de gehaktballetjes in een braadpan rondom goudbruin in de boter. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in water met wat zout.

  2. Was de tomaten. Pel de sjalotten en snijd ze in kwarten. Pel de knoflook en halveer de teentjes. Voeg de tomaat, de sjalot, de knoflook, het venkelzaad en het korianderzaad toe aan de gehaktballetjes. Leg het deksel op de pan en smoor op laag vuur ca. 15 minuten.

  3. Giet de pasta af en laat hem uitlekken. Serveer de spaghetti met de gehaktballetjes en de tomaten.

Foto’s: foodies

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)